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mwawmwbaTripel (o anche mwbqmwbgtrippel) era originariamente il nome che, convenzionalmente, usavano i mwbwmastri birrai mwcatrappisti del mwcqBelgio per descrivere la loro birra più forte. Oggi, tuttavia, il nome è usato da un certo numero di mwcgbirrifici nel mondo per descrivere una mwcwale forte.

• Storia

• Esempi di Tripel

• Birre Trappiste

• Birre d'abbazia

• Note

L'mwdwabbazia trappista di Westmalle produsse una nuova mweabirra nel 1934, chiamandola "superbirra". Si trattava di una mweqale chiara piuttosto forte ed era molto simile ad una birra che i mwegmonaci trappisti avevano prodotto sporadicamente fin dal 1931.

Nel 1956, la ricetta fu modificata e prese il nome di "mwfatripel". Attualmente è considerata la prima mwfqbirra ad aver usato questo nome.cite-ref-1[1]

Il termine mwgwtripel indica la più forte tra un certo numero di birre, e infatti le mwhabirre trappiste erano divise in tre categorie: mwhqenkel (di base), mwhwmwiadubbel (doppie), e mwiqtripel (triple). Nonostante l'importanza della "mwigSanta Trinità" nella Chiesa, la scelta dei tre tipi di birra fu dettata dal caso.cite-ref-2[2]

Uno dei motivi per cui nacque la mwkatripel fu il mwkqVandevelde Act del mwkg1919, una mwkwlegge mwlabelga che non fu abrogata fino al 1983, che proibiva la vendita e la somministrazione di superalcolici, in particolare del mwlqgin. Dal momento che la legge non prevedeva nulla riguardo mwlgvino e mwlwbirra, iniziarono ad essere commercializzate delle birre più forti.

• mwnaWestmalle Trappist Tripel

• mwngChimay White

• mwoaTre Fontane Tripel

• mwogCardeña Triplel

• mwpgAffligem Tripel

• Tripel Karmeliet

• Leffe Tripel

• Maredsous Tripel

• St. Bernardus Tripel

cite-note-11. ↑ Jef van den Steen, mwtqTrappist - Het Bier en de Monniken ISBN 90-5826-214-6, page43

cite-note-22. ↑ Geert van Lierde et al., mwugIn het Spoor van de Trappisten ISBN 90-261-0704-8